Tescil No: 37
Başvuru Tarihi: 23.11.2000
Başvuru No: C 2000/010
Yayın Tarihi: 13.06.2001
Türü: Menşe
Başvuru Sahibinin Kimliği: Erzincan Üzümlü Belediyesi
Başvuru Sahibinin Adresi: Cumhuriyet Meydanı Üzümlü ERZİNCAN
Coğrafi İşaret: CİMİN ÜZÜMÜ
Coğrafi Sınırları: Erzincan'ın Üzümlü ilçesi ile belde ve köyleri (Bayırbağ, Karakaya, Avcılar, Çadırtepe, Geyikli, Pişkindağ)
Kullanılacağı Ürün: Üzüm
Kullanım Biçimi: Markalama
Tanımı: Erzincan (cimin) yöresinde yetişen siyah renkli, şekli basık-oval, ortalama 3-4 gr tane ağırlığında, çekirdek sayısı ortalama 1-4, orta kabuk kalınlığında, aromasıtatlı-mayhoş, konik şeklinde, dolgunsıklıkta, 300-1500 gr. salkım iriliğinde sofralık bir üzüm cinsidir.
Bileşimi: Tanede; azot %0.36, fosfor %0.01, potasyum %0.20, magnezyum %0.008, kalsiyum %0.04. Yaprakta; azot %1.75, fosfor %0.30, potasyum %0.49, magnezyum %0.11, kalsiyum %1.47, demir %66.0, çinko %29.95, bakır %36.25.
Özellikleri: Yöreye  özgü coğrafi durum, iklim özellikleri, nem, sıcaklık ve rüzgar gibi faktörlerden gelmektedir.

Coğrafi Durumu: Erzincan Ovası; Doğu Anadolu Bölgesi'nin Fırat Havzası'nda, takriben 38' 18-40'42 doğu boylamları ile 39-40'06 kuzey enlemleri arasında yer alan genellikle 1300-1500 m yükseklikte yamaç arazilerdeki biriktirme konileri üzerinde kurulmuş bağların son hududu Bayırbağ Köyünde 1700 metreye kadar ulaşmaktadır.
İklim Özellikleri: En faydalı yağışlar; kış, erken bahar ve hasadı müteakip olan sonbahar yağışlarıdır. Kurak yaz dönemi içinde, üzümlere ben düştüğü zaman, mantari hastalıkların zuhuruna meydan vermeyecek şekilde yağan yağmurlardır. Omzaların suya ve sulama ihtiyacı, Haziran ayının başından başlayarak Eylül ayının ortalarına kadar devam etmektedir. En fazla su ihtiyacı, Temmuz ayının başı Ağustos ayının birinci haftasıdır.
Nisbi Nem: Ortalama nisbi nem %58'dir. Nisbi rutubetin düşük ve sıcaklık yüksek olduğunda evapotransprasyon çok fazla olursa omcaların yapraklarına ve tanelerine zarara vermektedir.
Sıcaklık: Yıllık sıcaklık ortalaması en az 9 derece (9-12) olan yerlerde yetişebilmektedir. Erzincan senelik sıcaklık ortalaması 10.7 derece, yaz ayları ortalaması 22.6 derece olmaktadır. Sıcaklık devamlı olarak 15-20 derecenin altına düşmemelidir.
Rüzgarlar: Kasım ayından Mayıs ayı ortalarına kadar esen Güney-Doğu rüzgarları ile yaz aylarında Kuzey ve Kuzey-Batı'dan esen ve ovada bariz olarak etkisini gösteren mevzii rüzgarlarıdır.

Denetim:
Denetim Biçimi: Başkalarının aynı ürünü üretimlerini teknik ve coğrafi özelliklerine uygunluğunun kontrolleri Erzincan Üzümlü Belediyesi koordinasyonu ile gerçekleşecektir.
Denetim Esasları: Ürünün yetiştirilip pazarlara sunulduğu 8.,9.,10.,11. aylarda ve tüketici şikayetleri üzerine her zaman Erzincan Üzümlü Belediyesinden 2 eleman, Tarım İlçe Müdürlüğünden Ziraat Mühendisi, Kaymakamlıktan bir eleman, Ürün Yetiştiricisi bir eleman olmak üzere 2 ila 5 kişilik bir denetim kurulu oluşturarak denetim yapılır, sonucunda ilgili rapor hazırlanır.